Nước Pháp luôn gắn liền với các loại rượu vang hảo hạng và nền ẩm thực phong phú. Quốc gia này là cái nôi lâu đời nhất của ngành sản xuất và tiêu thụ rượu vang.
Hàng năm, rượu vang Pháp được sản xuất khoảng 50 triệu Hectoliter tương đương với 6.500 triệu chai rượu vang đạt tiêu chuẩn và ủ từ khoảng 1,9 triệu vườn nho.
Vậy giá bán của rượu vang Pháp là bao nhiêu? Có những loại nào?…là các câu hỏi mà chúng tôi nhận trong thời gian qua. Bài viết dưới đây sẽ mang đến thông tin đầy đủ về rượu vang Pháp – rượu vang hảo hạng số 1 thế giới.
Giá bán các loại rượu vang Pháp phổ biến tại Việt Nam
Mỗi chai rượu vang sẽ có giá bán khác nhau phụ thuộc vào loại nho, vùng sản xuất và thời gian ủ rượu. Dưới đây là bảng bảo giá của từng loại rượu vang Pháp:
| Loại vang | Giá bán (VNĐ) |
|---|---|
| Vang Pháp phổ thông | 180.000 – 300.000 |
| Vang Pháp tầm trung | 300.000 – 600.000 |
| Vang Pháp tầm trung và cao cấp | 700.000 – 1.000.000 |
| Rượu vang của Pháp cao cấp | 1.000.000 – 11.000.000 |
| Rượu vang của Pháp lâu năm | 15.000.000 – 160.000.000 |
Hệ thống các phân khúc của rượu vang Pháp
Năm 1935, Chính phủ Pháp đã đưa ra các quy định, luật lệ để kiểm soát chất lượng rượu vang. Về tổng thể, rượu vang Pháp sẽ được chia thành 3 loại: AOC, Vin de Pay – IGP, Vin de France (Vin de Table). Trong đó AOC là phân loại cực kỳ cao cấp, là niềm từ hào của ngành rượu vang tại Pháp
Dòng rượu vang AOC của Pháp
AOC viết tắt của Appellation d’Origine Contrôlée, đây là phân hạng cao cấp nhất dành cho rượu vang Pháp. Rượu vang thuộc cấp AOC sẽ cần đáp ứng những yêu cầu sau:
- Rượu vang phải được sản xuất trên thổ nhưỡng.
- Giống nho để làm ra rượu.
- Phương thức, quy trình sản xuất nghiêm ngặt.
- Vị trí trồng những vườn nho.
- Thời gian tối thiểu để ủ rượu và bảo quản.
- Nồng độ cồn trong rượu.
Phân loại rượu vang Pháp phổ biến tại Việt nam
Vang Pháp tại thị trường Việt Nam được chia thành 4 loại cơ bản là: rượu vang đỏ, vang trắng, vang hồng và vang bịch.
Mỗi dòng rượu vang lại có các đặc trưng riêng, phù hợp trong từng hoàn cảnh cụ thể.
Rượu vang đỏ Pháp
Vang đỏ Pháp được làm từ giống nho có màu đỏ sậm, đỏ nâu. Sau khi thu hoạch nho, nho sẽ được nghiền và ép lấy nước rồi ủ trong các thùng gỗ sồi để lên men.
Đây là dòng rượu được ưa chuộng trong các bữa ăn hàng ngày hay buổi tiệc đông người.
- Nguyên liệu làm rượu chủ yếu là các giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Primitivo, Syrah/Shiraz,…
- Rượu vang có màu đỏ thẫm, mà sắc phụ thuộc vào loại nho và thời gian ngâm nước ép nho.
- Hương thơm khá phức tạp, thi thoảng có vị chát đắng do hàm lượng tanin chứa nho hoặc do thùng gỗ sồi tạo ra.
- Dễ dàng thưởng thức cùng các món ăn khác nhau.
Rượu vang trắng Pháp
Vang trắng Pháp sản xuất từ loại nho màu vàng, xanh nhạt, sáng màu. Nho sau khi được ép lấy nước, người Pháp sẽ tách riêng xác nho rồi cho lên men trong thùng bằng gỗ sồi hoặc thùng bê tông, kim loại.
- Nguyên liệu là các giống nho Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling,…
- Loại vang này dùng trong đa mùa.
- Màu sắc đặc trưng của rượu vang là màu trắng có vàng nhạt đến đậm, tuổi thọ càng cao thì màu sắc càng ngả vàng.
- Vị chua đặc trưng của rượu do axit nổi trội kèm thêm vị chát nên rất hợp để thưởng thức cùng các món khai vị và hải sản.
Rượu vang hồng Pháp
Rượu vang hồng phổ biến ở miền Nam nước Pháp như vùng Rhône, vùng Provence,…vì nơi đây có khí hậu nắng ấm quanh năm.
Trong sản xuất, người Pháp sẽ dùng nho đỏ và xác quả nho chỉ được ngâm trong thời gian ngắn để cho màu rượu ngả sang hồng hoặc hơi đỏ ửng là vớt ra ngay.
- Nguyên liệu là những dòng nho có vỏ mỏng như Pinot Noir, Gamay, Grenache,…
- Màu sắc đặc trưng của rượu là hồng, hồng nhạt hoặc cam nhạt, đỏ sáng, cà rốt.
- Hương vị rượu vang khá khô chua, tươi mát rất dễ uống.
- Có thể thưởng thức rượu cùng đa dạng các món ăn.
Rượu vang bịch Pháp
Vang bịch Pháp là loại rượu vang đặc biệt đóng gói bằng một chiếc túi nhựa có tráng 1 lớp kim loại. Sản phẩm rượu vàng ngày càng được ưa chuộng rộng rãi bởi:
- Trọng lượng khá nhẹ, tiện dụng, sản phẩm thân thiện với môi trường hơn chai rượu thủy tinh.
- Dung tích lớn thường là 3 lít hoặc 5 lít, được dùng cho những bữa tiệc đông người.
- Rượu vang này có giá thành rẻ, chi phí đóng gói thấp nên bạn sẽ tiết kiệm được một khoản tiền.
- Vòi và túi nhựa sẽ giúp giảm tình trạng oxy hóa, giữ gìn được hương vị đặc trưng của rượu trong khoảng thời gian dài sau khi đã mở nắp.
Lợi ích của rượu vang Pháp đối với sức khỏe
Rượu vang Pháp không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà nó còn rất có lợi cho sức khỏe. Việc thưởng thức rượu vang Pháp hàng ngày với liều lượng vừa đủ sẽ đem tới những lợi ích sau:
- Giảm thiểu hàm lượng cholesterol xấu, cải thiện tim mạch.
- Giúp trẻ hóa nhờ chất chống oxy hóa flavonoid.
- Nâng cao hệ miễn dịch.
- Đốt cháy chất béo dư thừa tránh tình trạng béo phì.
- Điều hòa thần kinh giúp giấc ngủ sâu và ngon hơn.
- Cải thiện trí nhớ.
- Giúp xương khớp chắc khỏe.
- Giảm stress, mệt mỏi.
Mua rượu vang Pháp nhập khẩu chính hãng, giá tốt ở đâu?
Vndrink.com luôn tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối hàng trăm loại rượu vang Pháp chính hãng. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp của chúng tôi được đào tạo sẽ giới thiệu, tư vấn cho bạn về nguồn gốc, xuất xứ cũng như câu chuyện đằng sau mỗi chai rượu vang giúp cho quý khách hàng lựa chọn được chai rượu ưng ý nhất.
